Während wir hier so vor uns hin durch die Woche spargelten, gab es sehr schlechte Nachrichten. Aber das lassen wir an dieser Stelle mal außen vor. Manchmal passieren halt im „echten Leben“ Dinge, die – zumindest meiner Meinung nach – hier nix verloren haben. Und so ist es diesmal. Wenden wir uns also lieber angenehmen Dingen zu. Spargel. Erwähnte ich Spargel schon?
weiterlesenSpargel, Thunfisch, Fenchel – Frühling auf asiatisch
„Ich spargele dann mal lustig weiter vor mich hin“ – damit endete das gestrige Blogpost. Dann bin ich in die Küche gegangen und wurde recht experimentierfreudig. Den Fenchelsalat hatte ich dabei nach dem bereits hier verbloggten Rezept schon am Samstag Morgen angesetzt. Bis Sonntag war er perfekt durchgezogen. Immer wieder ein echter Kracher!
weiterlesenGartenrundgang, Küchenrückblick & Kameraupdate
Grün ist die Hoffnung
Pünktlich zum Wochenende war’s wieder grau in grau. Man würde ja jetzt schon mal gerne langsam die Tomaten- und Chilipflanzen rausstellen, aber bei Nachttemperaturen von zwei Grad plus macht das leider noch keinen Sinn. Im Gegenteil. Und so spielt sich derzeit das Bunte auf den Tellern ab. Bärlauch wurde bereits mehrfach durchexerziert. Sehr gelungen das Bärlauchsalt diesmal. Was mit Bärlauch geht, sollte auch mit anderen Kräutern funktionieren.
weiterlesenVom Wildern zwischen Brot und Rosen
Es geht in die nächste Runde von „Koch‘ mein Rezept!“ – dem großen Rezeptetausch von und mit volkermampft. Immer eine sehr spannende Sache im Vorfeld. Wen man wohl zugelost bekommt?! Als ich es dann wusste, blieb ich erstmal am Blognamen hängen. Und je länger man darüber nachdenkt, desto toller ist der Name: „Brot und Rosen“.
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