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Bei unserem Reiseziel Raja Ampat handelt es sich um einen Archipel in West Papua, Indonesien. Jedesmal wenn ich seit Buchung der Reise dorthin in Büro oder Homeoffice so richtig am Anschlag war, habe ich kurz einen Blick auf Fotos unseres Reiseziels geworfen. Allen voran die unserer pittoresken Unterkunft Nyande Raja Ampat und des wunderschönen Naturschutzgebiets Piaynemo. Das beruhigte enorm. Ich zählte die Tage bis zur Abreise. Und rettete mich am Ende auf der letzten Rille in den Urlaub.

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Ich bin dann wieder aufgetaucht aus der Versenkung, nachdem ich 18 Tage bei Wasser und Brot verbracht habe. Nein, ich war nicht inhaftiert, aber es war mal wieder Zeit für ein paar Fastentage. Gestern gab’s dann den ersten Apfel, der wie immer das Geschmackserlebnis eines kompletten Neun-Gang-Menüs mit Weinbegleitung im Sterneschuppen abbildete. Und dabei mag ich Äpfel nicht mal besonders.

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Ich bin mal wieder auf fremden Blogs unterwegs. Im Rahmen von Volkers Blogevent Koch‘ mein Rezept nämlich. Und diesmal geht’s zu Petra in den Bayerischen Wald. Chili und Ciabatta heißt ihr Blog. Und es ist für mich kein fremdes Blog, sondern eher ein alter Bekannter. Nach der Auslosung war dementsprechend der Jubel groß. Denn ein passendes Rezept zu finden, würde bei Petra absolut kein Problem darstellen.

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