Zucker und Butter schaumig schlagen, Eier nacheinander unterschlagen. Vanille, Milch, Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen unterheben.

Die Hälfte des Teigs auf die drei Gläser verteilen. Kakao und Rum unter den restlichen Teig rühren und ebenfalls auf die Gläser verteilen. Diese sollten maximal zu zwei Dritteln gefüllt sein, da der Teig beim Backen logischerweise noch aufgeht.

Mit einem Löffel o. ä. den dunklen Teig unter den hellen ziehen. Offene Gläser bei 180°C Umluft für etwa 40 Minuten abbacken. Kuchen aus dem Ofen nehmen und Gläser sofort fest zuschrauben.