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Żebbuġ Mimli

Gericht: Picknickteller, Snackschälchen, Vorspeisenteller
Kalorien:
Autor: MrsFlax

Zutaten

  • 300 g große, grüne Oliven, entkernt
  • 90 g Sardellenfilets in Öl (eins von diesen kleinen Gläschen)
  • 100 g Thunfisch aus der Dose, in Öl aber abgetropft
  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen

Anleitung

  • Sardellenfilets (mit Öl aus dem Glas), Thunfisch und Knoblauch in einen Foodprozessor geben (oder einen Pürierstab benutzen) und aufmixen. Etwas Olivenöl nach und nach zugeben, bis sich eine glatte Paste ergibt.
  • Gefrierbeutel mit der Masse befüllen, an einer Ecke ein wenig aufschneiden und die Masse in die Oliven füllen. Fertig!