Kalorien:
Zutaten
- 12 Cocktailtomaten
- Basilikum in feinen Streifen
- Knoblauch fein gehackt
- 250 g Feta gewürfelt
- 10 Oliven entsteint und geviertelt
- 1 rote Paprika in kurzen, dünnen Streifchen
- Paprikapulver
- Oregano frisch oder gerebelt
- Olivenöl
Anleitung
- Tomaten halbieren und auf zwei Förmchen verteilen. Gehackten Basilikum und Knoblauch darauf geben (ich nahm der Kollegen zuliebe Bärlauch). Fetawürfel auf die Tomaten geben.
- Paprikaschnippel zwischen die Tomatenhäften stecken. Restlichen Feta und die Olivenstücke darüber verteilen. Mit Paprika und Oregano bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ab in den Ofen: 200°C Umluft, etwa 20 Minuten.