Holunderblüten in Wasser und Zitronensäure einlegen (großer Kochtopf mit Deckel scheint mir perfekt) und 24 Stunden durchziehen lassen.

Anschließend erst durch ein gröberes und dann durch ein sehr feines Sieb geben. Zucker, Sirup und Wodka zugeben und gelegentlich umrühren, damit sich der Zucker auflöst.

Schließlich in saubere Flaschen abfüllen und fest verschließen. Rest sofort verkosten :D