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Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch

Autor: MrsFlax

Materials

  • 1 kg Kartoffeln
  • Olivenoel
  • 10 Zweige Rosmarin
  • 5 Knoblauchzehen
  • Fleur de Sel

Anleitungen

  • Kartoffeln gründlich waschen (Bürste!) und vierteln. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und mit reichlich Olivenoel bepinseln. Rosmarinnadeln und Knoblauch fein hacken und darüber streuen. Salzen. Bei 180°C Umluft ca. eine Stunde abbacken, bis die Kartoffeln knusprig und gebräunt sind.