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Waldmeistersirup

Autor: MrsFlax

Materials

  • 1 l Wasser
  • 800 g Zucker
  • 4 unbehandelte Zitronen
  • 1 fetter Bund Waldmeister

Anleitungen

  • Wasser und Zucker einkochen, bis die Lösung klar ist. Zitronen in Scheiben schneiden und mit dem Maikraut in den Sirup geben. Abkühlen lassen und in eine luftdichte Schüssel geben. Fünf Tage kühl stellen, abseihen und in Flaschen füllen. Kühl aufbewahren.