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Fünf-Minuten-Brot

Autor: MrsFlax

Materials

  • 42 g Hefe (1 Würfel)
  • 450 ml lauwarmes Wasser
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 2 TL Rapsöl
  • 150 g Walnüsse grob gehackt
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Obstessig

Anleitungen

  • Hefe ins Wasser bröseln und auflösen.
  • Restliche Zutaten dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts gut durchkneten.
  • Den Teig in eine Kastenform füllen und ab in den vorgeheizten Backofen! Bei 200 Grad ca. eine Stunde backen.