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Bamberger Ofenhörnchen

Gericht: Beilagenteller
Keyword: beilagen, kartoffeln
Kalorien:
Autor: MrsFlax

Zutaten

  • einige Bamberger Hörnchen
  • Olivenöl
  • confierter Knoblauch feinst gehackt
  • confierte Chili feinst gehackt
  • Meersalz, Pfeffer

Anleitung

  • Hörnchen unter fließendem Wasser brüsten und mit Schale in Salzwasser gar kochen. Gut ausdampfen lassen.
  • Aus Öl , Knoblauch und Chili eine Art Marinade herstellen. Die Hörnchen in eine Auflaufform geben und mit einer Gabel andrücken oder ein wenig einschneiden. Oel darüber träufeln, salzen, pfeffern.
  • Bei 200°C in den Ofen schieben und knusprig ausbacken.