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Rhabarbersorbet

Autor: MrsFlax

Materials

  • 200 g Rhabarber
  • 30 ml Grenadine
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • 0,5 Bio-Zitrone
  • 100 g Zucker

Anleitungen

  • Den Rhabarber klein schneiden und mit den in Scheiben geschnittenen Zitronen und den restlichen Zutaten über Nacht durchziehen lassen.
  • Zitronen entfernen, die Rhabarber-Masse in einem Topf weich köcheln, pürieren und in der Eismaschine zu einem Sorbet frieren.