Tintenfischtentakel in mundgerechte Stücke, Zwiebel halbieren und in sehr feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Kerngehäuse der Tomaten entfernen. Tomaten, Paprika und Sellerie in kleine Würfelchen schneiden. Petersilie und Koriander hacken.

Alles in eine Schüssel geben, Olivenöl, Honig und Limettensaft zugeben und verrühren. Mit Essig, Piripiri, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu am besten frisch gebackenes Brot reichen.