Kalorien:
Zutaten
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Vanilleschote daraus das Mark
- 150 g Mehl
- 3 EL Kakao
Anleitung
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter auslassen und leicht abkühlen lassen.
- Eier, Zucker und Vanillemark zu einem schaumigen Teig aufschlagen.
- Mehl und Kakao unterheben. Dann die Butter ebenfalls unterheben.
- In eine gefettete Form geben und bis maximal zwanzig Minuten backen. Wenn die Form - wie bei mir - eher groß (und damit der Kuchen eher flach) ist, reichen auch 15 Minuten. Er sollte in der Mitte noch feucht sein.
- Vor dem Servieren in der Form abkühlen lassen.