Kalorien:
Zutaten
- 300 g Maltesers zwei Packungen
- 400 g Vollmilch-Schokolade
- 395 g gesüßte Kondensmilch
Anleitung
- Form mit Backpapier auslegen. Im Original eine 20 x 20 Zentimeter große Form.
- Eine Handvoll Maltesers abzweigen und beiseite stellen.
- Kondensmilch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Schokolade in Rippchen brechen und zugeben. Etwa fünf Minuten lang unter Rühren erhitzen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.
- Ich hatte eine Dose karamellisierte Kondensmilch vom Portugiesen. Die wanderte komplett rein, obwohl ich laut Rezept nur die Hälfte gebraucht hätte. Aber wie könnte etwas schon zu karamellig sein?! Eben.
- Topf vom Herd nehmen, Maltesers einrühren. Masse in die vorbereitete Form gaben und vorsichtig glatt streichen. Zuletzt die beiseite gestellten Maltesers darauf verteilen und etwas eindrücken.
- Mindestens sechs Stunden - besser über Nacht - im Kühlschrank durchkühlen lassen.
- Fudge aus der Form nehmen und in Würfel schneiden. Kühl lagern.