Kalorien:
Zutaten
- 150 ml Zitronen- und Limettensaft frisch gepresst - bei mir zwei Zitronen und zwei Limetten
- 150 g Zucker
- 1 Bund Basilikum Ich habe die Blättchen abgezupft und es war etwa das Unterteil meiner Zitronenpresse voll. Das mal so als Mengenangabe - mehr oder weniger je nach Vorliebe.
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 ml Sahne
Anleitung
- Zitronen und Limetten auspressen und den Saft mit dem Zucker kurz aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen.
- Kalten Joghurt unterrühren. Basilikum zugeben und alles gründlich aufmixen.
- Sahne zugeben.
- In der Eismaschine nach Anleitung des Geräts zu Eiscrème rühren lassen.
- Eventuell anschließend noch kurz einfrieren - je nach gewünschter Konsistenz.