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Poncha

Madeiras traditionelles Getränk
Gericht: Glas
Keyword: cocktail, getränk, madeira
Kalorien:
Autor: MrsFlax

Zutaten

  • 250 ml Zuckerrohrschnaps Aguadente de cana-de-açúcar
  • 2 Zitronen
  • 1 Orange
  • 3 EL Honig

Anleitung

  • Zitronen und Orange entzesten und auspressen. Zesten und Saft beiseite stellen.
  • Zesten in ein hochwandiges Gefäß geben und mit dem Caralhinho bearbeiten. Honig zugeben und weiter zerdrücken. Zuckerrohrschnaps zugeben und verquirlen.
  • Zuletzt Saft zugeben und mit dem Stab weiter verquirlen. Kalt stellen.
  • Durch ein Sieb geben und kurz mit dem Caralhinho aufmixen. Servieren.