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Warmer Ziegenkäse mit Knoblauch & Honig

Yield: 2 Portionen
Autor: MrsFlax

Materials

  • in Honig eingelegter Knoblauch und Kräuter
  • etwas gutes Olivenoel
  • eine Ziegenkäserolle (kein Frischkäse)
  • frischer Rosmarin
  • Blüten (z.B. Majoranblüten) zum Anrichten
  • rosa Pfefferbeeren

Anleitungen

  • Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf zwei ofenfeste Förmchen verteilen. Mit dem Honig beträufeln, mit wenig Olivenoel besprenkeln und bei 150°C in den Ofen geben.
  • Sobald der Käse schmilzt, herausnehmen. Mit sehr fein gehacktem Rosmarin und rosa Pfefferbeeren bestreuen und mit einer Majoranblüte servieren.