Go Back
Drucken
No ratings yet

Traubenlikör mit Gewürzen & Rum

Autor: MrsFlax

Materials

  • 1,5 l Traubendirektsaft, ungezuckert
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 1 TL Anissamen
  • 1 Zimtstange
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Flasche 54%iger brauner Rum

Anleitungen

  • Traubensaft mit Zucker in einem großen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anis und Zimtstangen zugeben, Vanilleschote aufschlitzen, Mark und Schote ebenfalls zugeben. Kurz aufkochen und abkühlen lassen.
  • Durch ein Tuch abseihen, mit einer Flasche Rum aufgießen und in Flaschen füllen.