Kalorien:
Zutaten
- abgezogene Tomatenschalen nach dem Ofengaren oder Kochen
- etwas Olivenöl
- etwas Puderzucker
Anleitung
- Tomatenschalen trocken tupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Glatt ziehen.
- Puderzucker mit Olivenöl verrühren und die Tomatenschalen damit einpinseln.
- Bei 100°C Ober-/Unterhitze im Ofen trocknen, bis die Schalen etwas transparent und knusprig sind.