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Feigen-Tageskonfi

Gericht: Dessertteller, Einmachglas
Suchbegriff: feigen, Konfitüre
Calories:
Author: Zorra

Zutaten

  • 200 g Feigen hier: vier Stück
  • 25 g Zucker
  • 1 Schuss Himbeergeist optional

Anleitung

  • Feigen in Stücke schneiden, Zucker untermischen und alles etwa eine Stunde durchziehen lassen.
  • In einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Etwa sechs Minuten sanft köcheln lassen und zuletzt aufmixen. Dabei den optionalen Himbeergeist zugeben. Oder eben nicht.