Während ich samstags so an den Zimtschnecken arbeitete, fiel mir ein, dass ich ja auch längst mal ein Zimteis ausprobieren wollte. Wir fanden es an Weihnachten im Schwarzwald so toll, dass ich eigentlich viel früher schon hatte durchstarten wollen. Aber wie das so ist…
weiterlesenKategorie: In der Küche
No woman, no Skrei!
Granola mit Tahini – Kollegenüberraschung
Und obwohl ich im Januar schreibfaul war, wird das hier jetzt ein sehr kurzes Blogpost. Ich schreib’s hauptsächlich, damit ich nicht wie eben nach dem Rezept suchen muss, das ich am vergangenen Wochenende gebastelt habe und das überall ausgezeichnet ankam. Ich habe nämlich eine ganze Menge Testesser gehabt. Um genau zu sein hatte ich 23 Testesser plus den Gatten.
weiterlesenCroquetes de bolets i jamón – Erinnerung an Menorca
Das hier wird ein sehr merkwürdiges Blogpost. Ich hatte es eigentlich für Zorras bis morgen laufendes Blogevent So schmeckt Spanien eingeplant. Gerade habe ich allerdings festgestellt, dass ich bereits mit zwei Beiträgen dabei bin. So hätte ich mir den Zeitdruck eigentlich sparen können, aber wie man ja weiß: Unter Druck entstehen Diamanten. Und wer weiß schon, wann ich endlich jemals die Croquetas mit Steinpilzen und Serrano nachgekocht hätte, die ich auf Menorca so köstlich fand?
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