Vive la réduction!

Ende Juni ging nicht viel. Ich schleppte mich den ganzen Tag zwischen den beiden Ventilatoren im Haus hin und her. Den in meinem Homeoffice schleifte ich abends mit letzter Kraft ins Schlafzimmer, richtete ihn aufs Bett aus und machte den Seestern. Wessen hirnrissige Idee war es denn nur, mir den heißesten Geburtstag seit ich denken kann, zu bescheren?!

Seit dem Besuch im Weinhaus Wilhelmi vor vier Wochen sind da Notizen auf meinem Handy. Für einen Spundekäs mit Butter im Rezept. Ich stellte mir das – als Zugezogene! – bisher irgendwie eklig vor. Nachdem ich es gegessen hatte, war ich bekehrt. Logischerweise wird die Sache damit auch deutlich „nahrhafter“, um es mal vorsichtig zu formulieren. Aber man snackt davon ja auch nur etwas zum Wein und haut sich nicht gleich ein Pfund als Hauptgang rein.

Und schon ist er wieder dahin, der Mai. Er spargelte lustig vor sich hin. Das Wetter wechselte von lahm über spannend zu sommerlich. Ähnliches passierte parallel mit meiner Arbeitssituation. Ein Silberstreif tauchte am Horizont auf. Und er wuchs sich zu etwas sehr Gutem aus. Ein Abend mit den Kollegen in Mainz sorgte zusätzlich für gute Stimmung.

Pasta ist ja bekanntlich mein Yoga nach schlimmen Tagen. Ich knetete, walzte und formte in den vergangenen Wochen einige Male. Es war nötig. Teilweise mehr als nötig. Und es funktionierte jedesmal. Pastateig ist einfach mein Freund – in guten wie in schlechten Tagen. „I’ll be there for you (When the rain starts to pour), I’ll be there for you (Like I’ve been there before), I’ll be there for you (‚Cause you’re there for me too)“. Und auch Spargel und Pasta können ebenfalls gute Freunde sein.