Vive la réduction!

Das war der Osterhase diesmal recht früh unterwegs. Ich habe per Zufall ein wunderbares Kaninchen bekommen. Und ich hatte ein weiteres Rezept auf Halde, überlegte allerdings lange, ob ich es nicht doch nach bewährtem gozitanischem Rezept zubereiten sollte. Am Ende siegte die Experimentierfreude.

Blogmäßig gaaanz schlechte Phase gerade… Land in Sicht ist ab Karfreitag. Da startet meine erste Urlaubswoche 2021. Und die ist für Gartenarbeit verplant. Aber da kann man auch zwischendurch mal ganz gelassen der Prokrastination frönen. Zumindest ist das momentan mal der Plan.

Da isse – die erste Tomate 2021. Es ist eine Hillbilly. Allerdings nur deshalb, weil es die einzige Tomate war, die ich zusammen mit den Chili- und Paprikasamen auf Küchenkrepp habe keimen lassen. Heute durfte sie in einen Eierkarton umziehen. Braves, kleines Ding.

Ich gehe mit dem Rezept und seiner Umsetzung schon seit einiger Zeit schwanger, kam aber bislang nicht zum Verbloggen. Heute ist es soweit. Ich bin im Rahmen von Volkers „Koch‘ mein Rezept“ mal wieder wildernd auf einem fremden Blog unterwegs gewesen – bei Sarah auf (No) Plain Vanilla Kitchen diesmal.