Diese schockierende Erkenntnis traf uns gestern morgen im Garten. Da half nur der beherzte Griff zu Mäher (für erste optische Linderung) und Giftspritze (für dauerhaften Erfolg). Seltsamerweise – und das macht mich etwas wütend! – wächst das Gras in den Beeten super. Gegen Stauden u.ä. kann es sich prima behaupten. Aber da, wo es hingehört, nämlich im Rasen, lässt es sich von Löwenzahn, Klee und Konsorten komplett den Schneid abkaufen. Blödes Gras! weiterlesen

Nachdem draußen schon die Tulpen „ins Kraut schießen“ – um genau zu sein ins Bohnenkraut, das ich erfolgreich als Bodendecker eingesetzt habe – war heute trotz geschwächten Allgemeinzustands der Tag, an dem sie losgeht: die Tomatensaison 2017. Herr Kapellmeister, ein Tusch! weiterlesen

Diesmal war ich so aufgeregt wie ein Traber vor dem Startschuss in Ascot. Deshalb habe ich wider alle Tradition bereits sonntags losgelegt. Allerdings mit etwas, dem ich jetzt definitiv nicht die Geschmackkrone aufsetzen werde.

weiterlesen

img_8991

Beim zweiten Versuch waren die Muscheln in Orangensoße perfekt. Ich startete mit Staudensellerie und Noilly Prat in der Soße. Richtig gut wurde es am Folgetag mit Fenchel und Anisette. Und die Brötchen hatten sich auch verbessert. Die Dinkel-Soda-Variante beim zweiten Versuch passte. weiterlesen