Ich persönlich finde ja, es gibt auf dieser Welt („it’s a sad and beautiful world“) reichlich Sachen, die es verdient haben „great again“ zu sein: handgestrickte Socken im Winter, J.D. Salinger und Hesse in der Pubertät, luftgekühlte Automotoren. Und eben Hühnersuppe. Aus echten Hühnern. Bwark! Nur mal so als Beispiele. weiterlesen

Jaaa… Okeeeehhhh… Seien wir ehrlich: Ich kann verzichten.

Gestern sogar auf Soße. Sonntags gibt es aber welche. Sind ja ohne Soßenbinder auch keine Kohlenhydrate drin. Nicht mal böses Fett. Außer dem bißchen eingeschmurgelten von den Parüren. Vive la réduction! weiterlesen

img_9330

Immer noch Äpfel da. Was tun an einem usseligen Sonntag?! Perfekt geeignet für einen Apfelstrudelversuch. Habe ich noch nie gemacht, war aber immerhin hochmotiviert. Das ist ja auch schon mal was… weiterlesen

img_9257

Der Nudelteig der gozitanischen Ravioli zog sich durch die gesamte Woche. Und der angeschnittene Muskatkürbis ebenso. Es soll ja nix verkommen hier. Wobei ich zugeben muss, dass der Ravioliteig – ich bin ja eher ein Freund eierigen Nudelteigs – genial war. weiterlesen