Not really proudly presenting: drei Sorten Pralinen mit Macken und Tücken. Über die Herstellung der Drambuie Truffles hatte ich ja bereits berichtet. Wenn man vom geplatzten Spritzbeutel absieht, sind sie eigentlich recht ordentlich gelungen. Und sie schmecken super. Versuch Nummer drei ist im Foto links zu sehen. Das Innere sollte eigentlich ein Whisky-Pistazien-Fudge werden. Sollte…  weiterlesen

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Zweimal war ich diese Woche auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt. Beide Male war es sehr schön. Lag jeweils an der Begleitung. Weihnachtsmarkt ist ja halt irgendwie Weihnachtsmarkt. Die Glühweintests sind jedenfalls erstmal beendet. Zumindest in Mainz. weiterlesen

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Die oben abgebildete Wurzelbehandlung am offenen Kurkuma verlief in den letzten Wochen sanft und schmerzlos. Meine eigene, die mich bis eben an den Behandlungsstuhl meines Zahnarztes gefesselt hat, war deutlich unangenehmer, aber auch kürzer. Ich weiß echt nicht, wo der Mann noch Wurzeln zum Behandeln findet. Ich denke, das müsste es jetzt aber wirklich gewesen sein… weiterlesen

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Sogar WordPress war offensichtlich höchst erstaunt. Und das war so um die Mittagszeit, als mich diese erschütternde Meldung über die entsprechende App erreichte. Da war ich aber bereits im Tunnel des Grauens und beschloss, dass man sich auch später noch um dieses absonderliche Phänomen kümmern könne. weiterlesen