Erdbeeren sind lecker. Marinierte Erdbeeren sind noch leckerer. In Erdbeeren marinierte Erdbeeren sind die Leckersten. weiterlesen
Ein Hoch dem Hochbeet!
Nachdem der Gatte am Dienstag im strömenden Regen das neue Tomatenbeet abschließend befüllt hatte, konnte ich es nach dem Büro noch bepflanzen. Jetzt steckt es voller kleiner Azoraner, die sich in den zwei Tagen seit den Fotos deutlich erholt haben. Ich glaube, noch eine Woche in den engen Töpfchen hätten sie nicht überlebt. weiterlesen
Back to basics
Fisch im Glück
Das Foto beweist es: Ich habe das Kellersche Doradenrezept jetzt endgültig durchgezogen. Und das, ohne die Küche erneut in Schutt und Asche zu legen. Bis auf die Kaffeemaschine, die – unabhängig von meinem Sprengglasanschlag – den Geist aufgegeben hat, funktioniert alles wieder wie vorher. Die Vollautomatenreparatur in Eigenregie wurde mittlerweile abgebrochen, da wir an den Öffnungsmechanismen der verschieden Teile des Gehäuses scheiterten, und dann auch nichts zerstören wollten. Die muss in Reparatur. Zu einem, der sich damit auskennt. weiterlesen
