…oder doch eher: Frankfurt meets Italy? Oder vielleicht besser: Was Basilikum kann, können Grie-Soß-Kräuter schon lange! Nachdem ich in der aktuellen Ausgabe von „Essen & Trinken“ ein Rezept namens „Linguine Frankfurter Carbonara“ – und eine Reihe anderer Ideen zu den Kräuterpäckchen für die Frankfurter Grie Soß – fand, schnappte ich mir beim heutigen Einkauf eins. So schön grün! weiterlesen

Aber irgendwie auch ein klassischer April. Immerhin regnet es jetzt immer mal wieder, aber dafür schneit es nicht mehr. Und es gibt Bärlauch zu kaufen. Mein eigener ist zu meiner großen Freude tatsächlich auch einmal ordentlich ausgetrieben. Für ein Essen reichen die fünf Blättchen allerdings momentan noch nicht. Es musste zugekauft werden. weiterlesen

Nach der Lektüre der Zeitung fiel in aller Frühe mein Blick aus dem Fenster. Nein! Schnee! Es schneite den halben Tag lang, aber es blieb nichts liegen. Das war mehr so eine sanfte Bewässerung, für die der Garten sicher dankbar war. Mittlerweile war es doch etwas trocken da draußen… weiterlesen

Vielleicht ist es ja erlaubt, mal seiner Verwunderung über ein Dr.-Oetker-Produkt Ausdruck zu verleihen. Seit Monaten berichten meine Kolleginnen von Erfahrungen mit der Backmischung für „Tarte au Chocolat“. Ein zaghafter Hinweis meinerseits, dass es sich dabei keineswegs um eine „Tarte“ handelt, wurde bereits im Keim erstickt und als Klugscheißerei abgetan. weiterlesen

Gestern hatten wir den Verlust eines Rotweinglases zu beklagen. Immerhin hatte ich damit bei draußen bereits einsetzender Dämmerung ein brauchbares Motiv für mein Foto des Tages. Besser als nichts. weiterlesen