Am vergangenen Wochenende war ich eine gute deutsche Haus- und Ehefrau. Am „Tag des Herrn“ bringt man da ja gerne Fleisch auf den Tisch. Es gab Rinderrouladen vom Charolais (ja, ich weiß… das da oben ist keins… ich finde nur gerade ausschließlich Milchviehfotos vom benachbarten Bornhof…), das vor seiner Schlachtung friedlich in Taunusstein graste. Ein glückliches Weiderind – bis der böse Mann mit dem Messer kam. weiterlesen
Kategorie: In der Küche
Ausgeapfelt!
I now declare this Linseneintopf-Season open!
Es ist kalt. Es ist usselig. Die Übergangsjacke langt nicht mehr an der Bushaltestelle. Ich friere. Es hilft kein Heulen und Zähneknirschen – der Bauherr hat recht: Es ist soweit!
Und so gab es heute den ersten Linseneintopf dieser Saison. Und er war recht gelungen. Schmeckt ja nicht immer gleich. Manchmal besser, ein anderes Mal fehlt irgendwie der letzte Schliff. weiterlesen
Nach der Wahl ist vor der Wahl
Gerade der Last-Minute-Einzug der FDP in den hessischen Landtag hat mich dann doch noch überrascht. Wer hätte das gedacht? Und vor allem: Wer hätte das gebraucht? Eben. Niemand.
Immerhin ging die absolute Mehrheit im Bund an uns vorüber. Schlimm genug, dass es fast soweit gekommen wäre. Obwohl… Vielleicht ist Rot-Schwarz ja noch schlimmer. Beim letzten Mal kam jedenfalls nix Gescheites dabei heraus… weiterlesen
Tetris mit Obst und Gemüse
Eigentlich soll man ja mit Lebensmitteln nicht spielen, aber diesmal musste ich das sogar. Anders ging es praktisch gar nicht beim gestrigen Abendessen.
Aber erstmal noch ein kurzer Lattwersch-Rückblick auf Donnerstag Abend. Ich bin nämlich eingeschlafen, nachdem ich gerade die Gläser zum Sterilisieren in den Dampfgarer gepackt hatte. Als sie Alarm schlugen, stufte der Bauherr mich nach mehereren erfolglosen Versuchen als unweckbar ein und schaltete die Öfen aus. weiterlesen





