Das waren so die ersten beiden Dinge, die mir spontan zu Rumänien einfielen. Der in Ausmaßen von „Last Christmas“ Anfang des Jahrtausends monatelang in Endlosschleife auf allen Radiosendern genudelte Song mit den drei Jungs im Flugzeug. Und natürlich der Graf aus dem vermeintlich finsteren Transsilvanien. Gut… Durch den Job sind mir durchaus auch eine Reihe von rumänischen Banken bekannt – allen voran die Banka Transsilvania, bei der verlässlich jedesmal der gleiche alte „Blutbank“-Witz gerissen wird. Schenkelklopfer halt. Aber dann war es das auch.

„Wieso Rumänien?“ oder auch ganz einfach „Hääääh?!“ wird sich da der Leser denken. Ich kläre auf: Es geht mit der Kulinarischen Weltreise unter der Aufsicht von Reiseleiter Volker im März nach Rumänien.

Gehen wir chronologisch vor. Als erstes versuchte ich mich am Rote-Bete-Merrettich-Salat (Salată de sfeclă cu hrean). Es gab ihn an einem meiner Fastentage für den Gatten als Beilage zu Wildbratwurst und Boxty. Und anschließend noch einmal – weil ich ihn mir nicht entgehen lassen wollte. Und er ist perfekt und passt zu vielen Dingen. Möglicherweise könnte er sich – wenn denn die Jahreszeit für Rote Bete ist – auch als Standard etablieren.

Die Bulzi (Bulze…? Bulzetten…?) wählte ich aus, weil mir der Name so gefiel. Und weil sie wirkten, als ob sie ebenfalls eine unkomplizierte und vielseitige Sache sein könnten. Und das sind sie auch! Ich könnte sie mir auch als Teil einer kleinen Vorspeise (dann halt nur ein Solo-Bulz, was auch immer der Plural sein mag…) vorstellen.

Witzigerweise habe ich gerade festgestellt, dass es beide Male für den Gatten Wildwurst dazu gab. Er kann mit dieser Wiederholung leben – und ich war froh, etwas gefunden zu haben, das ich nicht irgendwie abschmecken musste. Ich glaube, es gab sogar dreimal Wurst während meines Fastens.

Und damit alle gleich den identischen Ohrwurm haben wie ich nach diesem Blogpost – hier isses:

Fertig. Kurz vor Toresschluss! Puh!

Und hier noch die rumänischen Beiträge der anderen Teilnehmer:

Edyta von mein-dolcevita mit Rumänische Mucenici * Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Rumänischer Nussstrudel * Anna bei Wilma von Pane-Bistecca mit Anna’s Salata de Vinete * Friederike von Fliederbaum mit Karpfen auf rumänische Art * Dirk von low-n-slow mit Mucenici – Märtyrersuppe * Susanne von magentratzerl mit Ostropel de Oltenia * Michael von SalzigSüssLecker mit Siebenbürger Rahm-Hanklich * Carina von Coffee2Stay mit Papanaşi: Frittierte Quarkkringel aus Rumänien * Britta von Brittas Kochbuch mit Sarmale – rumänische Kohlrouladen * Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Braşovence – panierte Pfannkuchenröllchen mit Pilzfüllung, Gurkensalat * Britta von Brittas Kochbuch mit Mămăligă – Maisbrei und Zacuscă – Auberginen-Paprikadip * Regina von bistroglobal mit Zacuscă und Ostertarte mit Zacuscā * Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Zunge in Tomatensauce mit Oliven – Limba cu masline si sos de rosii * Wilma von Pane-Bistecca mit Tocanita de Vita – Rumaenisches Rinder Gulasch * Britta von Backmaedchen 1967 mit Saravină-rumänischer Rumkuchen * Sylvia von Brotwein mit Ciorbă – Saure rumänische Suppe * Tina von Küchenmomente mit Nussfladen aus Rumänien und Pandișpan – Kastenkuchen aus Rumänien * Sylvia von Brotwein mit Mici / Mititei – Rumänische Hackfleischröllchen * Carina von Coffee2Stay mit Ciorbă de perişoare: Rumänische Suppe mit Fleischbällchen * Volker von Volkermampft mit Musaca cu Cartofi – Rumänisches Kartoffel-Moussaka * Sus von CorumBlog 2.0 mit Prăjitură Mălai Dulce – Süßer Maiskuchen mit Orange