Gestern gab es natürlich hier kein Fleisch, sondern Fisch. Nicht mal vegetarisch wäre gegangen. Karfreitag MUSS Fisch!

Mit der Ökokiste hatte ich zwei frische Forellen geordert, die einen äußerst guten Eindruck machten. Nach längerem Überlegen landete ich dann bei einem Vincent-Klink-Rezept. Damit kann man ja nun erfahrungsgemäß nichts falsch machen. weiterlesen