Nein. Nicht ich. Oder gar der Gatte. Pikiert sind hier gerade nur die Tomaten. Und die Zucchini. Und je zwei Artischocken und Muskatkürbisse. Die Gartenvorbereitungen laufen bisher tadellos. Knock on wood! weiterlesen
Kategorie: In der Küche
„Böööhhh!“
Als ich auf Instagram auf diese Schafmuffins stieß bzw. gestoßen wurde, stand fest, dass ich die unbedingt machen muss. Letzte Woche habe ich dann endlich die Minimarshmallows in einem REWE XXL gefunden, nachdem ich an diesem logistischen Problem bereits zu verzweifeln drohte. Klar, kann man die auch bestellen, aber das Porto macht sie praktisch unbezahlbar. Nö! Äääähhh… Bööööhhh! weiterlesen
Der letzte Skrei!
Yippie-Ya-Yeah, Schweinebacke!
Auberginen, Sterne & keine Sterne
Parmigiana di Melanzane wollte ich seit der Gozo-Vorspeise schon mal nachbasteln. Zufällig waren zwei Ökokisten-Auberginen übrig. Und zufällig fand sich die perfekte Bastelanteilung bei den Anonymen Köchen. Dem gibt es eigentlich absolut nichts hinzuzufügen. Besser kann man es nicht (be-)schreiben. Ich habe mich exakt ans Rezept gehalten, werde aber beim nächsten Mal etwas weniger geizig mit dem Sugo sein, das ich – abweichend – aus dem Vorrat genommen habe. Wozu kocht man den Kram denn im Herbst ein?! weiterlesen