Vive la réduction!
Ja, da war er endlich probierfähig – der Lakritzlikör. Und ich lehne mich wohl nicht zu weit aus dem Fenster, wenn ich behaupte: Wer volljährig ist und Lakritze mag, sollte es wagen!
Das ist mit das Leckerste, das ich je in flüssiger Form zu mir genommen habe. Gut. Ich bin ja auch bekennende Lakritzoholikerin. Wie gesagt: Man muss es mögen. weiterlesen
Zumindest bislang. Aber ich arbeite an meinen Steckrübenskills.
Gestern traf ich mich nämlich mit dem ersten Exemplar meines immerhin nicht mehr ganz jungen Lebens in der Küche. Nach reiflichem – eigentlich überreiflichem – Überlegen, was damit anzustellen sei, entschied ich mich für eine Quiche mit Filounterlage. Der Filoteig musste nämlich weg – und es schien ja auch ganz gut zu passen. weiterlesen
Selten hatte ich so einen „inneren Durchmarsch“ wie heute. Und selten war ich so neidisch, weil ich mich das niemals getraut hätte. In der Bahn von Mainz nach Wiesbaden standen wir dichtgedrängt wie Schlachtvieh im Bereich der Türen, als eine gerade mal so volljährige Mitreisende mit Gespräch auf dem Handy sich noch dazu quetschte. weiterlesen
Das war das, was mir die erste Biokiste dieses Haushalts vertraulich zuraunte. Sie enthielt – wie bestellt – „nur“ Grünkohl und Kartoffeln. Wobei das nicht nur Kartoffeln sind, sondern Bamberger Hörnchen. Juhuuuu!
Und der Grünkohl ist nicht nur Grünkohl, sondern der erste Grünkohl der Saison. Den galt es zu feiern. Ein neues, schickes Grünkohlrezept musste her. Nach längerem Hin und Her entschied ich mich, Grünkohlravioli herzustellen. Wirkte so attraktiv vor meinem inneren Auge. weiterlesen
