Vive la réduction!
Klingt wie “Ich bin zwei Oeltanks”, ist aber anstrengender. Für einen Tag – nämlich heute – erledigte ich die Arbeit von insgesamt vier Vollzeitkräften. Oder zumindest den Teil, der zwingend taggleich erledigt werden muss. Und das ist der überwiegende Teil.
Eine interessante Erfahrung, die ich aber ungern nochmals machen möchte. Das ist dann doch irgendwie krank. weiterlesen
Da tippt man mal volles Risiko und antistromlinienförmig und was ist das Ergebnis?! Nach vier EM-Vorrundenspielen liegt man mit null (in Worten: n-u-l-l!) Punkten gaaanz hinten. Da wurschtelt Jogis Gurkentruppe sich doch tatsächlich mit einem 1:0 über 90 Minuten durch ein doofes Spiel. Frechheit!
Voller Verachtung traf mein Blick heute immer wieder die am Trampolin der Nachbarn zur Vogelabwehr montierten Deutschlandfähnchen. Blöde Dinger. Ich als Vogel würde ab sofort auf die Fähnchen meine Notdurft verrichten. Zumindest, wenn ich gestern aus Vernunftgründen auf die Portugiesen gesetzt hätte. Pah! Aufs Trampolin kann ja jeder.
Der heutige Tag verlief dann recht angenehm. Ein bißchen Garten hier, ein wenig Wäsche dort – und dann noch einige Zeit in der Küche. Es hätte schlimmer sein können. Auch wenn das Wetter nicht so wollte, wie ich es gern gehabt hätte. Zuletzt wurde das Holunderblüteneis (irgendwie klang das dann doch in der Kombination verlockender) angerührt, und während die Eismaschine ihr eintöniges Werk verrichtete, erntete ich im Garten den ersten Rucola des Jahres.
Der, den ich gesät habe, ist gerade erst aufgegangen. Aber der, der sich im vergangenen Jahr selbst ausgesät hat, steht überall im Kräuterbeet und ist schon richtig brauchbar. Jetzt isser weg. Er landete als Vorspeise auf den Tellern. Und zwar zusammen mit ein wenig leckerem Schnickschnack: roter Beete mit Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und schwarzer Nuss und einem Crostino mit Spinatpesto und jeweils zwei Wachteleiern.
Als Hauptgang gab es die Fleischreste von gestern und dazu einen weißen Spargel aus dem Ofen mit etwas Ziegenfrischkäse und Spinatpesto. Das Spannende heute war ja das Dessert. Vorweg: Das Holunderblüten-Joghurt-Eis ist absolut köstlich. Über die Nährwerte breiten wir dabei aber mal den Mantel des Schweigens…
Es ist total einfach herzustellen, wenn man mal die Produktion des Holunderblütensirups außen vor lässt. Aber der ist ja hier noch reichlich vorhanden. Und zu den Erdbeeren in Sektgelee und der Rhabarbermousse passte es auch wirklich perfekt. Die Kombi gibt es sicher bei Gelegenheit – und mit Gästen – mal wieder.
Und nachdem die Italiener mir eben mit ihrem überflüssigen Tor schon wieder eine Nullnummer eingebracht haben, schäme ich mich zu gestehen, einen Tipp abgegeben zu haben, der mir zutiefst widerstrebte. Einen Anti-Irland-Tipp. Sorry, Connemara! Sorry, Beara! Sorry, Dingle!
Heute war es soweit: Der erste Ertrag des Jahres wurde in die Küche befördert. Wobei man bei 250 Gramm Rhabarber ja eigentlich noch nicht von “Ertrag” sprechen sollte. Immerhin. Besser als nix. Ich beschloss, meine karge Beute in einen Bestandteil des morgigen dreiteiligen Sonntagsdesserts zu investieren. weiterlesen
Na, nun geht es ja endlich los. Das Leder rollt wieder über den herrlich grünen Rasen. Die Gruppe A beginnt den Vorrunden-Reigen. Hugo nervt an der Fernbedienung, und ich habe schon den Anpfiff verpasst. Deshalb verschwende ich jetzt auch mal nicht weiter wertvolle Spielzeit, sondern mache mich mal auf Richtung Fernseher. weiterlesen
Gestern nach dem Büro schaute ich noch bei Janett vorbei, die Geburtstag hatte. Ich hoffe, der Rest des Tages war noch angenehm. Und wie gesagt: Wir halten dann mal wieder Ausschau nach einem neuen Termin.
Bis dahin halte ich mal weiter Ausschau nach neuen Spargelideen. Aber bald ist sie ja vorbei – die herrliche Spargelzeit. Menno! Für heute hatte ich nochmal grünen Spargel am Stand organisiert. Dazu sollte es eine Hähnchenbrust geben. weiterlesen