Vive la réduction!
Um gleich die Spannung aus diesem Blogpost zu nehmen: Ich lebe noch. Oder besser: Ich lebe wieder. Jedenfalls ansatzweise. Die letzten Tage waren kein Spass. Selten hat mich eine Erkältung – oder was immer das war… – derartig fertig gemacht. Gestern war ich sogar zu schwach zum Umschalten und musste deshalb diesen schwachsinnigen Hunde-Promi-Coach anschauen. weiterlesen
Heute abend bin ich ein Fall für die Ambulanz. Keine Ahnung, wie das so schnell kommen konnte, aber ich bin seit mittags komplett im Eimer. Ich huste, ich schniefe, ich bin matschig. Mist!
Ob das von meiner völligen Durchweichung gestern herrührt? Ich habe keine Ahnung. Auf alle Fälle hat es mich so richtig erwischt, nachdem der Winter erkältungstechnisch ja recht glimpflich verlaufen ist. weiterlesen
… wenn sie uns gefaxt wird. Der neue Chef und die Sekretärin testeten heute offensichtlich Datenleitungen oder ähnliches. Kurz nach der Frühstückspause klingelte mein Telefon und mir wurde befohlen, ans Fax zu gehen. Heraus kam ein Rezept für “Zucchini-Frikadellen mit Mozzarella”. Hmmmm… weiterlesen
Und dazu Rinderrouladen mit Mozzarella-Oliven-Füllung. Heute wurde experimentiert. Wozu habe ich sonst die bereits gestern erwähnte, aktuelle “So isst Italien” denn für teuer Geld gekauft? Es wurde allerdings alles ein wenig abgewandelt. Teils aus Not, teils aus Überzeugung.
Nachdem ich feststellen musste, dass sich im HWR nur noch schwarze Oliven mit Kernen befanden, schwenkte ich bei den Rouladen auf grüne Oliven um. Sowohl für die Involtini, als auch für den Spargel verwendete ich Büffelmozzarella. Ist ja schon nicht übel, wenn Käse etwas mehr Geschmack als 0,2%ige Magermilch hat. weiterlesen
