Prinzipiell denkt man bei dieser Überschrift ja momentan mehr an Uli Hoeneß, der sich ab sofort beim Duschen vor 1860-Fans in Acht nehmen muss, aber es geht tatsächlich um etwas ganz anderes. Nämlich um den zweiten Sous-vide-Versuch von gestern Abend. weiterlesen

Klingt brutal, isses aber nicht – das Blogpost, das eigentlich bereits gestern geschrieben werden sollte. Wurde es aber nicht. Aus verschiedenen Gründen. Und heute – nach dem ersten Arbeitstag der Woche – bin ich eigentlich schon wieder so platt, dass ich es am liebsten nochmal verschieben würde. Mache ich jetzt aber nicht. weiterlesen