Da schiebe ich doch mal noch ein Blogpost für gestern nach. Zumindest das Rezept der schnellen und sehr leckeren Abendpasta soll nicht verloren gehen. Passt auch als Vorspeise, dann aber für vier statt für zwei Personen. Zustande kam das Ganze, als gestern die erste Ladung Spinat aus dem Garten in der Küche landete, und gleichzeitig nicht mehr viel Zeit fürs Kochen blieb.

Mmmhhh… Wie erkläre ich gleich dem Bauherren, dass meine Kollegin mir heute weitere 13 Pfund unreife Walnüsse mitgebracht hat? Und dass sie es gutgemeint hat? Schwierig. So wie unten sieht das aus. Und es steht mitten in der Küche. Und ich müsste es eigentlich jetzt bereits seit zwei Stunden mit meiner Rouladennadel traktieren.

… Ist wie alles verlieren
Weil es dich nicht mehr gibt.
Abschied ist ein bißchen wie sterben
Wenn du nicht mehr bei mir bist
Wofür hab‘ ich gelebt…“ – Katja Ebstein

Nach Tagen des Sirupkochens, Kücheverklebens und Etikettierens habe ich heute zur Abwechslung einen kleinen Ausflog in die Knabbergebäckbranche gemacht. Für die morgige Geburtstagsfeier bei Janett stellte ich bereits morgens drei verschiedene Sorten Blätterteigstangen her: mit Olivencrème, mit Anchovicrème und mit Schinken und Parmesan.