So. Urlaub. Und statt mich wie geplant gestern morgen um 10 Uhr in ein Flugzeug zu setzen, koche ich jetzt Johannisbeeren ein. Nachdem ich im letzten Jahr wenig Urlaub und eine Sondergenehmigung zur Übernahme in dieses Jahr hatte, war es klar: Kuba, wir kommen! Im Januar standen 48 Tage Urlaub für 2020 zum Verteilen bereit. Die Woche vor Ostern sollte es an die malloquinische Westküste gehen. Dank Corona stand das bereits ein paar Wochen vorher nicht mehr zur Debatte. weiterlesen
Kategorie: In der Küche
Ich bin verliebt. In einen Topf. Oder besser: In das, was raus kommt.
Diese Tajine! Wieso habe ich mir die nicht schon längst gekauft?! Gestern hatten wir ein sensationelles Hähnchen. Und ich weiß jetzt, was aus den letzten Salzzitronen wird, die noch vom letzten Sommer übrig sind. Und anschließend lege ich gleich neue ein. Die gehen mir ab sofort nicht mehr aus! weiterlesen
Und wieder ein Jahr gepackt!
Das ist die Karte von den Kolleginnen. Sie schenkten mir Shrimpy. Zu dem kommen wir gleich noch.Der Geburtstag an sich war ziemlich stressig. Ich hatte zwar dank der Güte meines Arbeitgebers wie immer um 12 Uhr Feierabend, musste aber um 13 Uhr bereits zu Hause am Rechner sitzen wegen einer Veranstaltung, die in diesem Jahr – aus Gründen… – digital stattfand. Und es handelte sich NICHT um meine Geburtstagsfeier. weiterlesen
In der linken Ecke: der Saaaauuuueeeeeerteeeeiiig!!!
In der rechten Ecke: die Heeeeeefeeeeeeeeeee!!! Michael Buffer wäre vor Neid erblasst am Wochenende, wenn er den Einzug der Kontrahenten in ihren glänzenden Bademänteln erlebt hätte. Okeeehhh… Übertrieben… Sie teilten sich ein wenig edles Eulen-Küchenhandtuch. Und das einzige Nummerngirl weit und breit war ich. weiterlesen
Nieren’zapft is‘!
Letzten Samstag durften wir es abholen: das Onglet. Oder den Nierenzapfen, oder auch das Hanging Tender. Schon längere Zeit war ich hinter exakt diesem Stück Fleisch her. Der Waldhof in Niederseelbach hat mir schließlich eins besorgt. Vom Galloway. Und es war das Warten wert.
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