Vive la réduction!
Was für eine Zeit gerade… Und obwohl ich seit einer Woche faste, hindern mich „die Umstände“ an der totalen Entspannung. Normalerweise war das in der Fastenzeit immer perfekt. Draußen sprießt alles und wird saftig grün. Ab und an scheint die Sonne. Ich ziehe gechillt mein Gemüse vor. Gut… Die Arbeit… Aber die muss nun mal. Aber das isses auch diesmal nicht, was anders ist. Und doch ist alles anders. Alles falsch.
weiterlesen
Was lange währt, wird endlich gut. Hat diesmal ein bisschen gedauert, aber ich habe auch diesen Beutezug erfolgreich durchgezogen. Es war nämlich wieder so weit. Ich wilderte erneut im „Koch‘ mein Rezept!“-Auftrag auf fremden Blogs. Volkers geniales Blogevent ist immer wieder eine reine Freude. So auch dieses Mal.
weiterlesen
Klingt seltsam, sieht geschrieben aber noch viel seltsamer aus: በምግቡ ተደሰት
Na, zuviel versprochen? Jedenfalls heißt das – wenn man Internetrecherchen Glauben schenken mag – „Guten Appetit!“ auf Amharisch. Amharisch ist eine semitische Sprache und die Amtssprache Äthiopiens. Allerdings gibt es noch etwa 80 weitere Landessprachen. Verwirrend genug. Auch ohne Schriftbild.
weiterlesen
Dieses Blogpost wird jetzt sehr knapp und fast ohne Geschwurbel. Es wird tatsächlich mal nur flott ein Rezept geben, das ich keinesfalls vergessen darf. Nach dem Abendspaziergang gestern – es ist mittlerweile schon deutlich länger hell! – gab es Muscheln. Ich experimentierte mit Knoblauch. War ja Samstag, und heute sind wir schließlich entre nous.
weiterlesen