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Schon, oder? Zumindest kennt man das so von Waldmeister-Wackelpudding, Waldmeister-Eis und Waldmeister-Brausespuren-auf-der-Zunge. Die Farblosigkeit (besser: Grünlosigkeit) meines heute nach fünf bangen Tagen des Wartens abgeseihten und verfüllten Waldmeister-Sirups hat mich schon ein wenig enttäuscht. Wieso ist der nicht grün? MUSS Waldmeister nicht grün sein?! Ist das nicht ein Naturgesetz?! Oder verschaukeln uns seit unserer frühesten Kindheit einige hintertriebene und gehässige Lebensmittelchemiker? Ich bin irritiert. Hochgradig.

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… keeps the doctor away.“

Und da wir gerade massenhaft leckere Äpfel hier haben, die keinesfalls umkommen dürfen, landeten heute mal wieder zwei Stück in sechs Portions-Crumbles mit Apfel und Brombeere. Vor einiger Zeit gab es bei Aldi Brombeeren in diesen altmodischen Gummiring-Schnappverschluss-Gläschen, die man hinterher super für die Aufbewahrung von z.B. Pesto benutzen kann.

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Heute ging es also an die Kräuterreste von gestern. Und beim Abtauen des Gefrierfachs waren uns zusätzlich einige TK-Obstbeutel ins Auge gefallen, die dringend vernichtet werden mussten. Mal ernsthaft: Was kann sich eine tiefgefrorene Erdbeere Schöneres wünschen, als in Zucker und Rum zu treiben? Den Traum wollte ich ihr gerne erfüllen. So gesellten sich zu den geplanten Kräuterlikör-Ansätzen noch drei verschiedene Sorten Fruchtlikör.

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Eigentlich wollte ich das alles bereits am vergangenen Wochnende erledigt haben, aber als dann sonntags das Wetter uns an den Rhein lockte, waren die Pflichten natürlich zweitrangig. Heute morgen regnete es. Perfekte Voraussetzungen für einen Küchengroßeinsatz!

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Beim Anlassen des Puntili-Motors heute morgen traf mich fast der Schlag. Gut… Der Auspuff war mir bereits im Juli bei der TÜV-Abnahme als nächste Reparatur avisiert worden und hatte auch seit ein paar Wochen ein bißchen geröhrt, aber das… Was klang wie 300 PS zog an der Vorderachse wie 3 PS. Mit dem Geräusch einer landenden Boeing-747 im Gepäck schleppte ich mich Richtung Mainz und stellte schließlich den Wagen unter anerkennendem Nicken unseres Datenvernichtungsmannes auf dem Parkplatz ab. Was für ein Sound!

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