Vive la réduction!
Nein, keine neun Bärlauchplätzchen (zu denen wir gleich kommen werden), sondern neun freie Tage liegen noch vor mir. Zehn waren es gestern noch. Der gestrige Tag mit anfänglich schönem Wetter wurde auf hessische Art brutalstmöglich genutzt, um Stauden zu schneiden, Unkraut zu entfernen, die Terrasse zu kärchern (bzw. in unserem Fall zu black&deckern), Raffstores zu reinigen, Fenster zu putzen, Gartenmöbel zu entsorgen (die neuen kommen nächste Woche) und Gartenabfälle abzufahren. weiterlesen
Also erstmal löste natürlich das explosionsartige Auftauchen des Bärlauchs große Freude aus. An dieser Stelle nochmal „Danke!“ an die La-Palma-Auswanderer, die uns etwas von ihrem Bärlauch abgestochen hatten. Und der wächst sensationell. Wie kein anderer gekaufter oder ausgegrabener vor ihm! weiterlesen
Zumindest die Kartoffeln aus der Donnerstags-Ökokiste. Die habe ich gestern Abend zu Gnocchi verarbeitet. Und das klappte hervorragend. Als Soße gab es dazu die Gorgonzolasoße nach diesem Rezept. Allerdings ohne den Schinken. Den brauchte es hier nämlich wirklich nicht. weiterlesen
So sah das gestern bei meiner Heimkehr vor der Haustür aus. Und das waren zwei solche Paletten. Hintereinander. Wir hatten schon ein wenig Schiss, dass da morgens vier stehen. Vorsichtshalber haben wir sie mit dem zweiten Auto von vorne zugeparkt, sodass ein Abtransport mit dem Stapler unmöglich war. Man weiß ja nie… weiterlesen
