Vive la réduction!
So. Punkt. Und nochmal: So! Urlaub! Um genau zu sein: mein traditioneller Adventsurlaub. Freitag trat ich ihn an. Zwar mit zwei Stunden Verspätung, weil ich meinen Schreibtisch irgendwie nicht leer bekam, aber dann warf ich den Abwesenheitsagenten an und verließ die unwirtlichen Räumlichkeiten. weiterlesen
Eigentlich habe ich ja Schiss vor offenem Feuer in der Küche. Von Gasherden mal abgesehen. Ein bißchen Flambieren ist in Ordnung, aber das hier heute… Hätte ich einen Dunstabzug mit Filtermatte, wäre die garantiert in Flammen aufgegangen. Da mein Dunstabzug allerdings ausschließlich aus Metall besteht, wurde er einfach nur ziemlich heiß. weiterlesen
Da habe ich vorgestern Nachmittag und fast den kompletten gestrigen Tag ununterbrochen in der Küche verbracht – und es gibt kein Foto. Ich hab’s echt vergessen. Unfassbar!
Dabei ist es mir zum ersten Mal gelungen, meinen Zeitplan einzuhalten und bei Ankunft der Gäste nicht total erschöpft in den Seilen zu hängen. Vielleicht, WEIL ich nicht ständig rumgeknipst habe?! weiterlesen
Am Freitag habe ich offiziell die diesjährige Rosenkohlsaison eröffnet. Das Kilo aus der Ökokiste wurde dabei zu allerlei Versuchen mißbraucht. Rosenkohl im Garten hatte ich ein einziges Mal. Für meinen Geschmack nimmt er zuviel Platz für einen zu geringen Geschmacksunterschied zum gekauften ein. Also kaufe ich ihn jetzt wieder. weiterlesen
