Kalorien:
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver, gehäuft
- 250 g Mehl
- Marmelade
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Tütchen Vanillezucker
- 4 EL Milch oder Sahne
- 400 g gemahlene Haselnüsse
Anleitung
- Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Mehl zu einem Rührteig verarbeiten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Flächendeckend mit Marmelade bestreichen.
- Butter auslassen. Mit Zucker. Vanillezucker und Milch bzw. Sahne etwas köcheln lassen. Nüsse darunter mischen und auf dem vorbereiteten Teig verteilen.
- Ofen auf 175°C vorheizen. Etwa eine halbe Stunde abbacken.
- Sofort nach dem Backen mir einem scharfen Messer ein Dreiecke schneiden. Abkühlen lassen und an den Ecken glasieren