Hiermit läute ich die Herbst-Winter-Küche ein. Gestern musste ich einfach eine Quiche machen, nachdem ich in der Kochzeitschrift einer Kollegin eine gesehen hatte. Federweißer, mach‘ flott! Du fehlst.

Es wurde am Ende eine Räucherlachs-Lauch-Quiche. Der Lachs musste weg. Überhaupt war das eine perfekte Resteverwertung. Auch Ziegenfrischkäsereste landeten in der Masse. weiterlesen

Jedenfalls manchmal. Unter bestimmten Voraussetzungen. Als heute morgen der erste Pfirsich als Fallobst unterm Baum landete, befummelte ich mal gleich die anderen.

Die in den unteren Etagen waren reif! Ich bin sicher, dass ich mir das erleichterte Seufzen nicht eingebildet habe, während ich die ersten zwei Kilo in die Schüssel pflückte. Der Baum atmete ein. Und dann ganz langsam und sehr erleichtert wieder aus. weiterlesen

Ich gebe es lieber gleich zu: Letzthin stand ich vor dem portugiesischen Laden in der Mainzer Innenstadt und habe mich nicht reingetraut. Da waren Portugiesen drin! Unfassbar! Und die haben auf südländische Art und Weise mit etwas gehobenen Stimmen miteinander geredet. Ich habe dann ein bißchen vor dem Schaufenster gestanden – sah aus wie ein Minimercado auf den Azoren – und bin gaaaaanz laaaaangsaaaam wieder weggegangen. Blöd… Gebe ich zu…

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Das sollen wir ja eigentlich nicht. Aber in hohem Alter ohne rügenden Elternfinger macht das erst richtig Spaß. Heute habe ich mit allerlei Essbarem gespielt. Immerhin muss ich morgen nicht kochen, da das Familienangehörige für mich erledigen. Eine Einladung! Prima! weiterlesen