Ich schätze, der Schnee auf der Terrasse und dem Rasen ist nicht nur getaut, weil am Wochenende fast ununterbrochen der Backofen lief. Das hätte auch so geklappt.

Gestern schien sogar die Sonne! Sonne. Das ist dieses gelbe, runde Ding am Himmel, dass man manchmal ganz kurz sieht. Die Älteren unter uns werden sich sicher noch erinnern… weiterlesen

Nach einer viel zu langen Woche voller nervtötender Arbeit bei nahezu ununterbrochenem Schneegeriesel und komplett ohne blauen Himmel musste heute – trotz der Fastenzeit – etwas Stimmungsaufhellendes her.

Und „Orangenmousse in Hippen“ klang nahezu perfekt. Im Prinzip ist das ja auch gar nix Süßes. Das ist Obst! weiterlesen

Morgen ist Aschermittwoch, heute gilt’s! Und wie steht in der aktuellen „Lecker Bakery“ so schön als Vorwort zum „Lecker im Schokoladenhimmel“-Kapitel? Genau: „Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Broccoli“. Entschuldigung angenommen! weiterlesen

Das klingt ähnlich absurd wie ‚zu nette Männer‘ oder ‚zu schöne Frauen‘. Die hätten allerdings gegen das deprimierende Wetter heute eher weniger geholfen. Schokolade dagegen schon. Vor allem in Kombination mit Orange. Für das, was ich heute hergestellt habe, braucht man definitiv einen Waffenschein. Leckerer geht es eigentlich nicht. weiterlesen

Und es wurde Abend, und es wurde Morgen: zweiter Tag. Die Orangenschwemme war gestern ja nun erst auf etwa zwei Drittel dezimiert worden. Und die mussten weg. Und zwar dringend. Hatte ich doch heute morgen bereits in aller Frühe eine weitere angegammelte Orange vorgefunden. weiterlesen