Orientalische und nordafrikanische Küche Auberginenkroketten Aubergine mit Buttermilchsauce Couscous-Süßkartoffel-Küchlein Falafel Gebackene Süßkartoffeln & frische Feigen Marokkanische Salzzitronen Tajine mit Rind und Oliven Tajine mit Huhn und Salzzitronen Lammrücken, Chaat-Masala-Kartoffeln, Koriander-Chutney & Tamarinde Spitzkohl mit Ingwercrème und Szechuanpfeffer-Öl Kürbis mit Tahinisauce und Za’atar
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