Die Zucchinipremiere hatten wir ja schon. Heute waren ein paar mehr erntereif. Auf Anregung der Schwester testete ich sie ausgebraten in einem Parmesanmantel. Sehr simpel, sehr flott, sehr lecker. weiterlesen
Schlagwort: fisch
Der ultimative Test
Also zumindest für meine übersinnlichen, fußballergebnisindokrinierenden Kräfte. Heute lege ich es drauf an! Typisch portugiesisch wären zwar gegrillter Fisch, salzlose Salzkartoffeln und gegrilltes Gemüse, das haarscharf am Pfefferstreuer vorbeigelaufen ist, gewesen, aber ich dachte, ich würze mal ein bißchen. Ich hoffe, das kostet Ronaldo und Konsorten am Ende nicht den Sieg. weiterlesen
Bacalhau vs. Skúffukaka
Borschtsch?!
Eigentlich hatte ich mir ja überlegt, zum jeweiligen EM-Spiel das Essen des Gegners zu kredenzen. Gleich zum Auftakt bin ich an der Ukraine gescheitert. Eine Recherche ergab zwar, dass die vermeintlich russische Rote-Bete-Suppe Borschtsch ursprünglich aus der Ukraine stammt, aber im Juni schien mir das unpassend. Bei Teigtaschen war ich mir nicht sicher, ob ich dann nicht vielleicht Pelmeni und Wareniki verwechseln und damit einen politischen Eklat auslösen könnte. weiterlesen
„Welches Schweinderl hätten’s denn gern?!“
Möglicherweise hätte ich vor einer halben Stunde als Antwort auf diese Frage meine kleine Pflanzschaufel nach dem Fragesteller geworfen. Das wäre dann auch gleich der Übergang zu „Machen Sie eine typische Handbewegung!“ gewesen. Buchspflanzer. Ist das ein anerkannter Lehrberuf? Egal. Bin ohnehin Autodidaktin. weiterlesen