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Da habe ich doch versehentlich die Spargelsaison drei Tage zu früh zu Grabe getragen. Heute morgen wurde mir klar: Ist ja gar nicht zur Sommersonnwende, sondern zu Johanni vorbei. Verdammt! Also heute gleich mal am Spargelstand noch je ein Pfund grünen und weißen Spargel besorgt. Nein. Nicht besorgt. Gehamstert. weiterlesen

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Ich hau’s am besten gleich raus. Das Drumherum-Reden bringt ja nix. Ich habe das Abendessen verk***t. Absolut. Es sah genauso Sch***e aus wie auf dem Foto. Und ich beschreibe hier nicht, wieviel Überwindung es mich gekostet hat, dieses Foto überhaupt zu posten. Dass es geschmeckt hat, tut jetzt hier nichts zur Sache. weiterlesen

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Eigentlich hatte ich mir ja überlegt, zum jeweiligen EM-Spiel das Essen des Gegners zu kredenzen. Gleich zum Auftakt bin ich an der Ukraine gescheitert. Eine Recherche ergab zwar, dass die vermeintlich russische Rote-Bete-Suppe Borschtsch ursprünglich aus der Ukraine stammt, aber im Juni schien mir das unpassend. Bei Teigtaschen war ich mir nicht sicher, ob ich dann nicht vielleicht Pelmeni und Wareniki verwechseln und damit einen politischen Eklat auslösen könnte. weiterlesen

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Es war einmal vor langer, langer Zeit, da wurde ein Rezept in einem Kommentar verlinkt. Den Kommentar finde ich jetzt gerade auf die Schnelle nicht. Aaaber!!! Am Wochenende habe ich das Rezept gefunden. Ich hatte es damals wohl ausgedruckt. weiterlesen