Vive la réduction!
Hiermit läute ich die Herbst-Winter-Küche ein. Gestern musste ich einfach eine Quiche machen, nachdem ich in der Kochzeitschrift einer Kollegin eine gesehen hatte. Federweißer, mach‘ flott! Du fehlst.
Es wurde am Ende eine Räucherlachs-Lauch-Quiche. Der Lachs musste weg. Überhaupt war das eine perfekte Resteverwertung. Auch Ziegenfrischkäsereste landeten in der Masse. weiterlesen
Heute in aller Frühe startete ich dann einen weiteren verzweifelten Versuch, die Törtchen von gestern aus den Förmchen zu lösen. Immerhin ist klar, was daran böse ist. Es ist der Teig. Ich werde die Sache neu angehen müssen. Vorab: Die Dinger schmecken absolut köstlich. Vielleicht macht das den Anblick des Fotos erträglicher. weiterlesen
Jedenfalls manchmal. Unter bestimmten Voraussetzungen. Als heute morgen der erste Pfirsich als Fallobst unterm Baum landete, befummelte ich mal gleich die anderen.
Die in den unteren Etagen waren reif! Ich bin sicher, dass ich mir das erleichterte Seufzen nicht eingebildet habe, während ich die ersten zwei Kilo in die Schüssel pflückte. Der Baum atmete ein. Und dann ganz langsam und sehr erleichtert wieder aus. weiterlesen
Ich gebe es lieber gleich zu: Letzthin stand ich vor dem portugiesischen Laden in der Mainzer Innenstadt und habe mich nicht reingetraut. Da waren Portugiesen drin! Unfassbar! Und die haben auf südländische Art und Weise mit etwas gehobenen Stimmen miteinander geredet. Ich habe dann ein bißchen vor dem Schaufenster gestanden – sah aus wie ein Minimercado auf den Azoren – und bin gaaaaanz laaaaangsaaaam wieder weggegangen. Blöd… Gebe ich zu…
… dass ich die dümmsten Worte, die man über das Merkel sagen kann, schon kenne. Ich meine, das ist auch irgendwie kaum zu toppen. Ich zitiere mal kurz: „Ihre Kleidung ist ja eher wie sie. Konventionell in Farbe und Passform. Angela Merkel leuchtet durch ihre Aura. Sie strahlt stärker als Gorleben.“ Wer erinnert sich noch? Genau! Das war Marusha am 15.06.2013 in einem „Welt“-Interview. weiterlesen