In seltsamen Zeiten kann es draußen trotzdem sehr, sehr schön sein. In der vergangenen Woche ist die Natur praktisch explodiert. Unser Mandelbäumchen steht trotz Vernachlässigung in voller Blüte. weiterlesen
Mallorca mit Sicherheitsabstand – noch zwei Rezepte
Wir sind momentan tatsächlich eingesperrt, aber wir essen uns zumindest allabendlich durch unseren Urlaub. Da ich nicht ins Büro muss und der Gatte ebenfalls Urlaub hat, bewegen wir uns praktisch nur auf unserem Grundstück. Und so komme ich auch endlich dazu, noch zwei Klassiker der mallorquinischen Küche zu verbloggen, die bereits seit geraumer Zeit auf DER Liste standen: Panades (span. Empanadas) und Tombet (span. Tumbet). weiterlesen
Mallorca nachgekocht: Paella mallorquina & Coca de patata
Prinzipiell komme ich ja sehr gut mit diesem Social-Distancing-Ding klar. Nur was mir wirklich fehlt, ist mein Friseur. Eigentlich hätte ich so ohnehin nicht in Urlaub gekonnt. Und wie dumm war es eigentlich von mir, den zuerst anvisierten Termin zugunsten eines Termins eine Woche später aufzugeben. Bloß weil ich direkt vor dem Urlaub manierlich aussehen wollte. Stattdessen war ich dann ohnehin schon eine Woche überfällig – und das sieht man auch! -, als die Friseure ihre Pforten schließen mussten. Verdammt! weiterlesen
„Stell‘ dir vor, es ist Urlaub…
„Die Susi, nimm‘ du sie…“
Das wochenendliche Synchronbacken von und mit Zorra und Sandra kam diesmal wirklich wie gerufen. Unter der Woche hatte ich bereits gegrübelt, was es denn wohl werden solle. Immerhin standen reichlich Rezeptvarianten zur Auswahl. Ein Rundgang durch den HWR stellte schon mal klar, dass es Brot werden würde – nichts Süßes. Ich glaube, ich bin Mehl-Messy. Gibt’s sowas?! weiterlesen